Zehni fəaliyyəti yaxşılaşdırmaq və hər cür iltihab prosesinin qarşısını almaq üçün beynin omeqa-3 çoxlu doymamış yağ turşularına ehtiyacı var.
Azadmedia.az Foodinfo.az-a istinadla bildirir ki, kifayət qədər miqdarda sağlam yağ ehtiva edən qızılbalıq, qızılbalıq və siyənək yaddaşa təsir edir və zehni qabiliyyətləri yaxşılaşdırır. Qoz beyin fəaliyyətini qorumaq üçün lazım olan A, D və E vitaminlərini ehtiva edir. Həmçinin iləmeyvə, xüsusilə də antioksidantlarla zəngin olan qaragilə beyin hüceyrələrini oksidləşmədən qoruyur. Bundan əlavə, balqabaq tumları kimi mis, sink, kaliumla zəngin qidalar qan təzyiqi xəstəliyinin qarşısını alır.