Hipertansiyonlu xəstələr üçün tövsiyələrə kaliumla zənginləşdirilmiş duz daxil edilməlidir. Bunu ABŞ, Avstraliya, Yaponiya, Cənubi Afrika və Hindistandan olan beynəlxalq ekspertlər qrupu “Hipertenziya” jurnalında məqalə dərc etdirməyə çağırıb.

Yüksək səviyyədə natrium qəbulu və aşağı səviyyədə kalium qəbulu geniş yayılmışdır və hər iki amil yüksək qan təzyiqi, insult, ürək xəstəliyi və vaxtından əvvəl ölüm riskinin artması ilə əlaqələndirilir. Natrium xloridin bir hissəsinin kalium xlorid ilə əvəz olunduğu duz əvəzedicisindən istifadə hər iki problemi həll etməyə kömək edəcəkdir.

Yeni tədqiqatın müəllifləri müxtəlif ölkələrdə hipertoniyanın müalicəsi üçün qəbul edilmiş 32 təlimatı təhlil ediblər. Onlar yüksək keyfiyyətli elmi nəşrlərin sübutlarına baxmayaraq, əksər sənədlərdə kalium duzundan istifadə ilə bağlı tövsiyələrin tapılmadığını aşkar etdilər.

Əksər təlimatlar pəhrizdə natrium qəbulunu azaltmağa yönəlmişdir. Bir çoxları həmçinin pəhrizdə kalium qəbulunu artırmağı tövsiyə edir, lakin yalnız iki təlimat (Çin və Avropa) kaliumla zənginləşdirilmiş duzun faydalarını qeyd edir. 75% natrium xlorid və 25% kalium xloriddən ibarətdir və xroniki böyrək çatışmazlığı olan insanlar istisna olmaqla, hər kəs üçün təhlükəsizdir.