Bakı, 23 avqust — Azadmedia.az

Türkiyəni tanımaq, adət-ənələrini, mədəniyyətini, tarixini öyrənmək, tanımaq üçün rahat səyahətə çıxmaq vacibdir. Rahat, heç yerə tələsmədən Türkiyəni kəşf etmək mümkündür. Yerli mədəniyyət nümünələrini, fərqli mətbəxləri görmək üçün rahat qayğısız və rahat tətilə çıxmaq zamanıdır.
Rahat və qayğısız gedəcəyiniz Türkiyə tətilində sizi nələrin gözlədiyinə daha yaxından baxaq!

Cittaslow cənnəti
Cittaslow 1999-cu ilin oktyabr ayında İtaliyada yaradılan beynəlxalq hərəkatdır. Rahat həmçinin asta hərəkətin bir hissəsidir. Bu hərəkatın 236 üzv şəhəri var. Hərəkatın məqsədi həyatın ritmini yavaşlatmaqla şəhərlərdə həyat keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasıdır. Türkiyə də bu hərakatın üzvüdür. Fərqli sivilizasiyaların görüşmə nöqtəsi olan Türkiyə, izdihamdan qaçıb sakitlik içində dincələ biləcəyiniz bir çox səyahət istiqamətlərinə ev sahibliyi edir. Ölkə üzrə Cittaslow şəhərləri bu istiqamətlərə rəhbərlik edir. Cittaslow hərəkatı həyatın rahat keçdiyi, yerli mətbəxin, memarlığın, adət-ənənələrin və tarixin yaxşı qorunduğu şəhərləri birləşdirir. Türkiyənin yeddi bölgəsində iyirmi bir əyalətdə uzanan iyirmi beş Cittaslow var, çünki türk həyat tərzi hərəkatın mandatına mükəmməl şəkildə uyğun gəlir. Ölkənin Cittaslow şəbəkəsi siyahıya yeni şəhərlərin daxil edilməsi ilə böyüməyə davam edir: Seferihisar, Ahlat, Akyaka, Arapgir, Eğirdir, Foça, Gökçeada, Gerze, Göynük, Güdül, Halfeti, İznik, Kemaliye, Köyceğiz, Mudurnu, Perşembe, Şavşat, Seferihisar, Şarköy, Uzundərə, Vize, Yalvaç, Yenipazar, Daşday. Türkiyənin rahat şəhərləri arasında tarixi xüsusiyyətləri özündə qoruyub saxlayan şəhərlər, yüksək dağlıq yaylalardakı yaşayış məntəqələri və tənha təbiətə malik rayonlar da daxil olmaqla, bu istiqamətlər sizi valeh edəcək.

Yemək macəraları
Rahat və yavaş səyahətlər regional mətbəxləri və ənənəvi yemək üsullarını qoruyub saxlamağı hədəfləyən “Slow Food” (yavaş yemək) hərəkatı ilə əlaqələndirilir. Türk kulinariya irsi təbii olaraq “Slow Food” fəlsəfəsini əhatə etdiyinə görə, Türkiyə yemək zövqünü mədəniyyətlə birləşdirən qastronomik təcrübələr təqdim edir. Hər bölgədə siz min ildən artıq kulinariya irsinin formalaşdırdığı və davamlı və sıfır tullantı yanaşmasına və yerli inqrediyentlərə əsaslanan ənənəvi yemək üsulları ilə hazırlanmış müxtəlif mətbəxlər və yeməklərlə qarşılaşacaqsınız.
Egey üslublu ləzzətlərdən, yerli tərəvəzlərin, təzə dəniz məhsulları və regional zeytun yağının ləzzətli birləşməsi, Cənub-Şərqi Anadolu mətbəxi, ətli kabablar, ət əsaslı yeməklərin ən yaxşıları və paxlava kimi məşhur desertlər və Qara dəniz mətbəxi ilə tanınan çay, fındıq, ləzzətli kələm və hamsi, qastronomiya sahəsində Yaradıcı Şəhərlərə - Qaziantep, Hatay və Afyonkarahisar, Türk yemək mədəniyyətinin müxtəlifliyi və zənginliyi sizi heyran edəcək. Üstəlik, şəhər kəşfiyyatlarınızda “esnaf lokantası”nda yerli yeməklərin dadına baxa, İstanbul və İzmirdə türk mətbəxinin davamlı təcrübələrini qoruyub saxlayan MICHELIN Green Star restoranlarını dada bilərsiniz.


Davamlılıq imkanları
Türkiyə 2022-ci ildə Hökumət səviyyəsində Qlobal Davamlı Turizm Şurası (QDTŞ) ilə razılaşan ilk ölkədir. QDTŞ ilə əməkdaşlıq edərək turizm sektoru üçün milli proqram hazırlayan ölkə bu günə qədər 18 000-ə yaxın yerləşdirmə obyektini sertifikatlaşdırıb. Türkiyənin davamlılıq sertifikatlı otellərində qalmaqla yanaşı, bənzərsiz təbiətdəki açıq hava fəaliyyətlərindən tutmuş ənənəvi irsə qədər davamlı sərgüzəştlərə dalana bilərsiniz. Bundan əlavə, Türkiyə 567 Mavi Bayraqlı çimərliyi ilə dünya miqyasında üçüncülük mövqeyini qoruyur. Antalya dünya miqyasında ən çox Mavi Bayraqlı çimərlik sayına malik şəhər ünvanına sahibdir və 233 Mavi Bayraqlı çimərlik var. Türkiyə YUNESKO-nun Qeyri-Maddi Mədəni İrs Siyahısında 30 obyektlə ən çox YUNESKO qeydiyyatına alınan ilk iki ölkə arasındadır.

Ekoloji təmiz nəqliyyat
Dünyanın qovşağında mərkəzdə yerləşən Türkiyəyə hava, dəmir yolu, avtomobil yolu və dəniz yolu ilə asanlıqla getmək olar. Ölkəni kəşf edərkən, karbonu azaltmaq üçün ekoloji cəhətdən təmiz alternativlər seçə bilərsiniz. Qatarla səyahət ən yaxşı seçimdir, son investisiyalar yüksək sürətli və ənənəvi marşrutların inkişafına doğru yönəldilmişdir. “ Time” jurnalı tərəfindən “2024-cü ilin dünyanın ən möhtəşəm yerlərindən” biri kimi tanınan turistik Şərq Ekspresi, Mesopotamiya Ekspresi və Diyarbakır Ekspresi kimi nostalji səyahətlər nəfəs kəsən mənzərələri görmək imkanı təqdim edir. Velosiped sürmək isə Türkiyənin müxtəlif mənzərələrini və qədim tarixini kəşf etmək üçün unikal bir yoldur.