Cənubi Avstraliya Universitetinin alimləri zeytun yarpağı ekstraktının qan təzyiqini aşağı salmağa, qanda yağ səviyyəsini tənzimləməyə və xroniki xəstəliklərdən qorumağa kömək etmək potensialına malik olduğunu müəyyən ediblər. Tədqiqatın nəticələri "Nutrition Review" jurnalında dərc olunub.

Ənənəvi olaraq Aralıq dənizində qızdırma və malyariya xəstəliyini müalicə etmək üçün içki kimi dəmlənən zeytun yarpaqları tərkibindəki antioksidantların, xüsusən də oleuropeinin yüksək olması ilə alimlərin diqqətini çəkib. Bu antioksidant zeytun və zeytun yağında da olur, lakin daha az miqdarda. Oleuropeinin tərkibi gənc və yaşıl yarpaqlarda, xüsusən də yazda toplananlarda daha yüksəkdir.

Bundan əlavə, zeytun yarpaqları hidroksitirozol, luteolin, apigenin və verbaskozid kimi digər antioksidantlarla zəngindir. Bu birləşmələr xərçəng və ürək xəstəlikləri də daxil olmaqla xroniki xəstəliklərə səbəb ola biləcək DNT, hüceyrə membranları və toxumalarına zərər verən oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edir.

Yeni araşdırma çərçivəsində alimlər 819 nəfərin iştirak etdiyi əvvəllər dərc edilmiş 12 elmi məqaləni təhlil ediblər. Nəticələr göstərdi ki, zeytun yarpağı ekstraktı qanın lipid tərkibini yaxşılaşdırır və qan təzyiqini aşağı salır, xüsusən də hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlarda. Bu təsir 6-48 həftə ərzində 500 mq-dan 5 q-a qədər dozada kapsul qəbul edərkən müşahidə olunur.

703 nəfərin iştirak etdiyi 12 araşdırmanın başqa bir araşdırması zeytun yarpağının ekstraktı qan şəkərini və yağ səviyyəsini normallaşdırmağa, həmçinin çəki azaltmağa kömək etdiyini göstərdi. Bununla belə, məlumatları birləşdirərkən, çox güman ki, dozalar və qəbul müddətindəki fərqlər səbəbindən əhəmiyyətli ümumi sağlamlıq təsiri müəyyən edilməmişdir.

Bəzi tədqiqatlar həmçinin oleuropein və hidroksitirozolun koqnitiv funksiyaya, maddələr mübadiləsinə və sümük sağlamlığına müsbət təsirini göstərir.

Perspektivli nəticələrə baxmayaraq, alimlər daha dəqiq nəticələr əldə etmək üçün əlavə tədqiqatlara ehtiyac olduğunu vurğulayırlar. Yeni məlumatlar ekstraktın qəbulunun optimal üsullarını və istifadə müddətini müəyyən etməyə kömək edəcəkdir.