P.M. ultra işlənmiş məhsullar qadınlarda yaddaş və düşüncəni pozur

Orta yaşda ultra işlənmiş məhsullardan daha çox istifadə edən qadınlar qocalıqda yaddaş və düşüncə problemləri ilə daha çox qarşılaşırlar. Nyu-York Universitetinin alimləri belə bir nəticəyə gəliblər.

Ultra işlənmiş məhsullar - şirniyyatlar, fast food, soda və hazır yeməklər - əlavə edilmiş yağlar, şəkər, duz və ləzzətlərlə zəngindir. Qadın Sağlamlığı Araşdırmasının 5 mindən çox iştirakçısının təhlili. 35-65 yaşlarında pəhrizində ən çox miqdarda ultra emal edilmiş məhsul olan qadınlar, 25-35 yaşdan sonra təxminən 20-24% daha tez-tez bilişsel şikayətlər - yaddaş və ya konsentrasiya ilə bağlı çətinliklər barədə məlumat verdilər.

Yaddaşın pozulması və ya konsentrasiya qabiliyyətinin subyektiv hissləri bilişsel şikayətlər altında başa düşülür. Əvvəlki işlər göstərir ki, onlar demensiyanın inkişafını bir neçə il qabaqlaya bilər.

Koqnitiv problemlərlə xüsusilə güclü əlaqə emal edilmiş süd məhsulları və ət məhsullarında aşkar edilmişdir. Lakin şirniyyatlar və souslar üçün statistik əhəmiyyətli əlaqə tapılmadı.

Alzheimer xəstəliyi olan xəstələrin təxminən üçdə ikisini qadınlar təşkil edir. Erkən mərhələdə risk faktorlarının müəyyən edilməsi - səhiyyə üçün prioritet. Yeni iş orta yaşda qidalanmanın onilliklər sonra beyin sağlamlığına təsir göstərə biləcəyini təsdiqləyir.

Müəlliflər vurğuladılar: pəhrizdə oxşar məhsulların payının azaldılması yaşa bağlı idrak pozğunluqları riskini azaltmaq üçün mümkün bir yol ola bilər.