Bazel Universiteti Psixiatriya Xəstəxanası və Sürix Universitetindən bir qrup İsveçrə alimi müntəzəm kofein istehlakının koqnitiv qabiliyyətlərə təsirini araşdırıb. Tədqiqat Scientific Reports elmi jurnalında dərc olunub.

İnsanlar adətən enerjilərini və ya diqqətlərini artırmaq üçün qəhvə içsələr də, müşahidələr göstərdi ki, bu məşhur içki uzun müddətdə əks təsir göstərə bilər.

Tədqiqatçılar iyirmi sağlam kişinin iştirak etdiyi bir təcrübə keçirdilər. Alimlər qadınlarda hormonal dalğalanmalar səbəbindən kofein mübadiləsində dəyişkənliyi minimuma endirmək üçün yalnız kişi könüllüləri işə götürdülər.

Test zamanı bütün iştirakçılar üç tapşırığı yerinə yetirdilər: 10 gün ərzində orta dozada kofein içmək, eyni müddət ərzində kofein yerinə plasebo qəbul etmək və doqquz gün içdikdən sonra 36 saat ərzində kofeindən imtina etmək. Hərəkətlərin ardıcıllığı hər bir mövzu üçün təsadüfi seçildi. İnsanlara kofein içkilərdə həll edilmiş halda deyil, saf formada verilirdi.
Alimlər məlumatı müvəqqəti saxlamaq və tez emal etmək üçün istifadə etdiyimiz konsentrasiya, psixomotor bacarıq və iş yaddaşı funksiyası testlərindən istifadə edərək könüllülərin idrak qabiliyyətlərini qiymətləndiriblər. Performansı qiymətləndirmək üçün tapşırıqlar zamanı həm səhv dərəcələri, həm də reaksiya müddətləri ölçüldü. Mütəxəssislər MRT-dən istifadə edərək eksperiment iştirakçılarının beyin fəaliyyətini də təhlil ediblər.

Tapıntılara görə, orta dozada gündəlik kofein istehlakı əslində iş yaddaşını poza bilər, bu da insanların daha çox səhv etməsinə və reaksiya müddətinin artmasına səbəb ola bilər. Funksional MRT analizi də göstərdi ki, kofeinin təsiri altında beyində sinir fəaliyyəti iştirak edən koqnitiv funksiyalara uyğun gəlmir.